In un vivace hotel nelle Dolomiti italiane, Personale presta molta attenzione a un settore in cui distogliere lo sguardo fa parte del sistema.
Osserviamo i lavoratori mentre svolgono le loro mansioni quotidiane: piegare asciugamani, rifare i letti e pulire pavimenti e bagni. Ma la pressione è forte, il tempo è poco e le condizioni di lavoro sono precarie.
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