"I miei nonni erano così, e anche i miei padri erano caravaneros: io viaggiavo a cercare alimenti per sostenere la mia famiglia, fino ad oggi questo è il mio lavoro! Non mi piaceva stare in casa, viaggiavamo, per strada incontravamo amici e conoscenti". Leonardo Flores, alpaquero di Cusi Cusi (Argentina), con i suoi 85 anni riassume in poche ma significative parole quelli che erano i viaggi delle carovane dei pastori andini, quando andavano alla ricerca di alimenti essenziali che non potevano essere prodotti nelle parti alte delle Ande. I viaggi rappresentavano anche un’occasione per informarsi sulle notizie provenienti dalle zone più remote, divenendo così una sorta di scambio culturale. Si attraversavano montagne e deserti liberamente, fino all’avvento delle frontiere nazionali.
